segunda-feira, 11 de agosto de 2014

GALINHADA VAPT VUPT



Olá pessoal.Segunda é dia de reaproveitar a comida de domingo, principalmente quando a família é pequena e a gente comeu um frango assado de padaria. Vamos usar a coxa ou contra coxa que sobrou de ontem.


INGREDIENTES

sobras de frango assado(2 coxas ou sobre coxas)
sobras de arroz branco(3 xícaras + ou -)
1 cebola branca picada em pedaços médios
1 pimentão verde pequeno picado em pedaços médios
1 tomate picado
1/2 cubo de caldo de galinha
2 colheres(sobremesa) de massa de tomate
1/2 xícara de água

PREPARO

Pique as sobras de frango em pedaços médios e refogue numa panela com um fio de óleo. Junte o clado de galinha, mexa para dissolver e adicione a massa de tomate. Mexa e acrescente a cebola, o pimentão,e o tomate. Deixe fritar um pouco e adicione a água. Deixe ferver e então misture à sobras de arroz. Salpique cebolinha verde e sirva.Bom apetite!



Nenhum comentário:

Postar um comentário